Cépage | Viognier, Rebsorte stammt ursprünglich aus dem nördlich Rhonetal (Condrieu), wird im Wallis wenig angebaut |
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Aire de production | Pont de la Morge, "Les Maladaires", Vétroz, "Plan des vignes" |
Dégustation | Aprikose und weisse Pfirsich Aromen, Eis-Bonbon. Wiederholt sich im Gaumen. Trockener Wein |
Accords gourmands originaux | Poularde mit Estragon, Garnele mit Ingwer, gegrilltes Schweinekotelett mit Aprikosen |
Vinification | Im Stahltank auf Feinhefe |
Rendement | 50 hl/ha |
Contenance | 75cl |
Viognier
CHF 22.00