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Viognier

Cépage

Viognier, Rebsorte stammt ursprünglich aus dem nördlich Rhonetal (Condrieu), wird im Wallis wenig angebaut

Aire de production

Pont de la Morge, "Les Maladaires", Vétroz, "Plan des vignes"

Dégustation

Aprikose und weisse Pfirsich Aromen, Eis-Bonbon. Wiederholt sich im Gaumen. Trockener Wein

Accords gourmands originaux

Poularde mit Estragon, Garnele mit Ingwer, gegrilltes Schweinekotelett mit Aprikosen

Vinification

Im Stahltank auf Feinhefe

Rendement

50 hl/ha

Contenance

75cl

Informationsblatt ⭳

 

CHF 22.00

Thierry Constantin

Thierry Constantin

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Thierry Constantin
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