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Chasselas / Fendant

Cépage

Chasselas grape, main white vine of Valais

Aire de production

Sion and Conthey

Dégustation

Fresh mineral fruity apéritif wine in the notes of lime tree and slightly acid final. Dry wine

Accords gourmands originaux

Trout butter filets, Alp pasture cheese and leek Quiche, Apéritif

Vinification

In tank on fine dregs

Rendement

85 hl/ha

Contenance

75cl

CHF 15.00

Thierry Constantin

Thierry Constantin

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Thierry Constantin
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