« MITAINES & BOULES DE NEIGE »
Prix normal
CHF 14.00
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Fiche technique
Cépage : Rosé de Pinot Noir
Aire de production : Ayent, lieu dit "Plan Signèse"
Note de dégustation : Robe rose violacée, nez de bonbons fraise framboise. Bouche fraiche et tonique, acidulée. Final croquant et tonique aux notes de cassis et framboise
Vinification : Saignée de 15% des vendanges de pinot, fermentation thermorégulée, pas de rétrogradation malo-lactique
Rendement : 45 hl/ha
Contenance : 75 cl
