VIOGNIER

Cépage : Viognier, cépage originaire des Côtes du Rhône Nord (Condrieu), peu implanté en Valais

Aire de production : Pont de la Morge, lieu dit "Les Maladaires", Vétroz, lieu dit "Plan des vignes"

Note de dégustation : Vin d’apéritif et de gastronomie, vif et gras aux arômes de compote d'abricot, de pêche blanche et de rose. Vin sec

Accords gourmands : Poulet à l’estragon, Crevettes au gingembre, Côtelette de porc grillée aux abricots

Vinification : En cuve sur fines lies

Rendement : 50 hl/ha

Contenance : 75 cl