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„ANÁSTASI“ Syrah

Cépage

Syrah, diese Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Nördlichen Rhonetal

Aire de production

Sion, "Corbassière"

Dégustation

Lagerwein. Cassis, Violett, Nelke- und Pfeffer Aromen, in Gaumen pfeffrig und würzig. Typisch, massiv, kraftvoll und frisch

Accords gourmands originaux

Lammhaxen, Hasenrücken im kartoffelmantel, Joues de boeuf confite

Vinification

24 Monaten in Fässern dann 6 Monaten im Stahltank

Rendement

40 – 45 hl/ha

Contenance

150cl, 75cl

Informationsblatt ⭳

CHF 29.00CHF 58.00

Thierry Constantin

Thierry Constantin

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Thierry Constantin
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