Gamay „Vieilles Vignes“

Cépage	Gamay stammt ursprünglich aus dem Beaujolais, ist jedoch im Wallis weit verbreitet
Aire de production	Sion, "Molignon"
Dégustation	Fruchtige Aromen von Himbeeren und Cassis. Im Gaumen findet man die Aromen wieder. Die Tannine sind reif und frisch
Accords gourmands originaux	Couscous mit Gemüse, Gegrillte Wachtel, Spare Ribs süß-saurer Sauce
Vinification	Im Stahltank
Rendement	65 hl/ha
Contenance	75cl