AMIGNE DE VÉTROZ

Cépage : Amigne, eine Walliser Rebsorte mit Ursprung in der Gemeinde Vétroz

Aire de production : Vétroz, Ort genannt „Les Plantys“

Note de dégustation : Ein vollmundiger, komplexer und weicher Gourmetwein mit Noten von Mandarinenschale. Ein völlig trockener Wein (1 Biene)

Accords gourmands : Hühnerleberfrikassee, 5-Gewürze-Hähnchenflügel, pochierte Eier mit Morcheln

Vinification : Im Tank

Rendement : 50 hl/ha

Contenance : 75 cl