PETITE ARVINE

Cépage : Petite Arvine, eine typische Walliser Rebsorte

Aire de production : Sion, Ort genannt „Corbassière“, Vétroz, Ort namens „Raffort“

Note de dégustation : Aperitif- und Gourmetwein, lebendig, reichhaltig und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten und Ananas, salziger Abgang. Trockener Wein

Accords gourmands : Rotbarbenterrine, Sushi und Sashimi, warme Ananastarte

Vinification : In Bottichen auf der Feinhefe

Rendement : 50 hl/ha

Contenance : 75 cl